儿女都能分得到,不过就是早晚的问题。
“不如这个礼拜天,我先做些炸果子给秦婶送过去,等许叔办理完退休,两人去海城之前再做两锅,你认为呢?”姜秀清和身边的任君然商量道。
“这样也好,到时候我帮你。”任君然应声。
礼拜六中午,夫妻俩从学校开车回来,先去了一趟菜市场,去买了两个南瓜和十几个个头差不多的红薯,又买了一些日常所需的蔬菜和别的东西才回到家里。
他们做的炸果子,一般都是纯面粉的,而姜秀清做的却是用煮熟的南瓜或者红薯和面粉和在一起,这样做出来的炸果子味道特别的好,绵软而带着南瓜和红薯独特的香甜味道。
回家后将南瓜和红薯各自放在锅里,加水煮熟,之后放凉。
当然用南瓜和红薯和面并不容易,面团不如纯面粉结实,很容易散开,当然揉面及其他过程自然不能力道太重。
和成面团后放在一面等着面发开,之后用简单揉均匀后,用木质的模子做成各种形状,等醒好之后放到热油里面炸。
一直炸至表面金黄,里面也熟透后就可以捞出来,稍微放凉一点吃的话,绝对的外酥里嫩。
任明宗从楼上同学家回来,一进门就闻到了这股香喷喷的味道,撒开腿冲进厨房,看到盆里放着的炸果子,哇哇叫唤着洗了手,上前来拿起一个咬了一下。
“真好吃。”
“也不早了,我炒两个菜咱们就吃饭,看看你姐忙完了没有。”
任明宗应声去了任玥房间。
姜秀清简单炒了三个菜,一家人这才坐下吃饭,此时已经是晚上快九点钟了。
主食就是炸果子,全家人每年过年的时候都能吃到,也因为过程太麻烦,姜秀清的工作也忙,平时都不会做这个。
不过在过年期间,她通常都要做上一两百个,除了送几十个回娘家,其余的都是塞到冰箱里自家人吃。
“今晚先放凉,明早起来我装一装,你就给许家送过去。”
“行!”任君然点点头,“你们不去?”
“我明天还有工作,就不和你过去了。”
任明宗赶忙举手,“我和爸去,明天谢淮也在许爷爷家里。”
他和谢淮一般也就是在星期天的时候才能看到,有时候还见不到,所以统共见面也就不超过十次,不过两个小男孩相处的却很不错。
任玥刚升入大学,她这个专业,以后想要有更好的发展,必然得下苦功夫。
再者说任玥的目标是以后想进入国家级的研究所,而并非是去某家企业就职,因此虽说是休息日,可该看的书一点都不少,该下的功夫也不会懒惰。
“我还要看书,明天就不跟着过去了,太爷爷也不在家里,等过年吧。”
“行!”
第二天早饭后,姜秀清将放了一夜的炸果子分别装在两个塑料袋里,然后让他们父子
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