你以后也不用看到人家就甩脸子,气性也太大了。你看着吧,以后这卖茶叶蛋卤豆干的,或者卖小馄饨的说不定还不止这两家呢,你一家家都得生气,哪儿气的过来。”
“一共三百十八文,盈利大概就一百五十文吧,创单日新低。”春丫此时是没有感情的盘点机器。
张氏点了下女儿的脑袋,说一声,别作怪。转头对石头说:“你爹说的是,本来也没规定这生意只能我们一家做不是?再说这茶叶蛋,小馄饨本来也挺容易就学会了,人家做惯点心的,多试几次不就会了?”
春丫附和:“是呀,哥,人家过了这一个多月才开始卖,也不算快了。这算啥呀,这天气也热了,小馄饨照我说也不用卖了,咱换点别的卖卖呗。”
“能卖啥呀?我们也不会别的啊。”石头挠头
春丫神秘的一笑,“有我呀!等着!”
春丫下午熬了一大锅绿豆汤,晚饭他们是绿豆汤就着烙饼吃的。这会儿见春丫又跑去厨房端了一大碗绿豆汤来,有点不明所以。
不一会儿又见她从厨房拿了个碟子,里面盛了点葡萄干蜜枣和冬瓜条,旁边还放了一团糯米饭,另一只手里还捧了个小罐子。只见她把配料都倒进了绿豆汤里,还从罐子里舀了些不明液体进去,搅和搅和,把碗推到了桌子中间,说了一声,尝尝。
徐达对女儿的厨艺并不一定有信心,但是对她的创意还是挺有信心的,拿起勺子舀了一口。入口就是一丝清凉爽甜,糯米q弹,蜜饯甜蜜,绿豆酥烂,汤汁清凉,就是夏天应该有的味道。
张氏见徐达吃了一口不说话,自己也试了试,眼前一亮,的确比晚上喝的要好喝很多,味道更加复合一些。
石头铁头虽然晚饭吃的已经到了嗓子眼,可尝还是得尝尝的,这一尝,便把一大碗绿豆汤尝了个精光,铁头撸着肚子直喊坐不下来了。
见众人吃的还挺满意,春丫又有点小得意,“这苏式绿豆汤,是我夏天的最爱,本来想留着自己吃的,现在我忍痛割爱,就给你们拿出去与世人分享吧。”
“乖囡,你跟爹说说呗,你这凉丝丝的,加的是啥啊?”徐达这种时候,肯定得不耻下问啊,再说问自己女儿,耻吗?不存在的。
春丫指着墙角的一大丛薄荷说,“这加的是我自己用薄荷做的薄荷糖浆,我熬了一下午呢,外面买恐怕是买不着的。”
墙角的那丛薄荷是春丫从后山移植过来的,都种这儿快个把月了,徐老大一家这才发现。张氏也终于知道女儿一下午在厨房捣鼓点啥了,原来是在熬糖浆,别说,熬的还真不错,比单单泡出来的薄荷水清凉味要浓郁不少,夏天吃的确很舒服。
可光卖这绿豆汤是不是也太单调了?徐达就这么想着,还未开口,春丫像看穿了他的心思一般,又道:“爹要是觉得光卖绿豆汤太单调,就再加个冷馄饨和冷面呗,夏天吃清爽的很。这茶叶蛋和卤豆干您要愿意就继续做,也不用小火炖着了,就大火煮上半小时,离火晾凉,给一直浸在卤子里就行了。要不明天我也跟你们去趟县城吧,这冷馄饨和冷面的料汁还得去县城再买些调料呢。”
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