过她这么一说,春丫也觉得,赚钱这事儿吧,还是得激进点儿。
当下就撩了袖子,说分分钟有新点子了,跑去做白案的厨房,喊来两个厨娘,备齐了东西就开干。
本来想着,戚风蛋糕他们如今这温控达不到要求,别说烤箱温控的事儿了,光打发蛋清都能打疯掉。但是今天跟裴庭理那层层叠叠的布料的时候,突然觉得千层蛋糕是可以实现的。
这奶油她本来想着,得去什么北边游牧民那儿绑个人来做,这会儿突然想起一个替代的法子。
用这厚厚的水牛奶,加了琼芝,先冻到半凝固,打发一遍,再冻,再打发,如此三遍,便可以得到替代的奶油。虽然口感可能没淡奶油打出来的那么细腻蓬松,但是不细尝,没对比,应该是可以过关的。
说到冻,那就要冰,裴庭如今的冰库储备,春丫怀疑她都能媲美皇宫了,这会儿怀孕了,估计她为了孩子能安然渡过灾年,且有的存呢。实在不行,她还可以回苏州嘛。所以这冰用起来,也不心疼。
如此一来,各种班戟也可以做了。但是这儿也没有什么特别适合的果子做班戟,春丫便想用芋泥包了糯米粉做的麻薯,再包上奶油和千层蛋糕的饼皮,味道应该也不错。
为了做这两样点心,春丫一直在摘星阁呆到了快日落,总算皇天不负有心,算是做成了。除了饼皮还不够薄,千层效果不够蓬松,别的都不错。
不过这个不要紧,这饼皮的厚薄都可以练习改进的,这厨娘都是请来的很有经验的白案师傅,不出三日,定能做的很好了。
春丫捧了个试验品的千层蛋糕,拿去给裴庭看了看。切了指甲盖大小的一块给她过过嘴瘾,惹得裴庭很是哭笑不得。
她虽爱甜食,可张氏说,怀孕期间,也要少吃甜食,控制体重,不然到时候生不出,不止她危险,孩子更危险。
鉴于此,别说让她忍着不吃糖了,哪怕让她忍着不吃饭不喝水,她都可以做到。
这整整一个千层蛋糕,都落到了春丫手里,她捧着食盒,想着得赶紧回去与众人分享自己的聪明才智。
大衍庄的马车停在了文苑街的巷子口,春丫跳下车,稳稳重重,一步一个脚印的往家走去,就怕打翻了自己的聪明才智。
刚想推门进去,却见里头出来个人,差点儿撞翻她手中的食盒,还好那食盒在落地之前,被人给接住了。春丫刚想骂人,却看那人居然前不久刚见过。
她退出门外,看了看,没错啊,是自己家啊,这才疑惑的开口道:“关慕青?!你怎么在这儿?”
关慕青把食盒往春丫手里一塞,三下两下,身影便隐没在了巷子口。
“卧槽,这什么人啊,有毛病吧?!”春丫再一次确定,这人,有!病!
作者有话说:
今日更完啦!依旧是日常争气的本人。咱们明天见。
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