平日老宅吃饭简单的很,两菜一汤加个主食,菜里头放点儿肉片肉沫,那就是开荤了。今日因春丫突然回来了,蔡氏还特地多炒了几个鸡蛋,算是加菜了。
别看他们吃的只是煎蛋,在这村里头,也算是吃的好的了,毕竟如今蔡氏豪气了,炒菜都得放上一勺猪油呢。
立山上干活的人,本来五个造纸坊的人,说了是要安排回来住的,可她们和丘家的都表示得在山上守着,没道理住东家的主屋,丘家的也表示,自己就是来干活的,跟主家住一块儿实在不合适。
所以如今制冰的那间屋子,丘家的暂时住着,徐老汉那头拿了钱,当天就去找了人来,再有个两三天,丘家暂时住的土坯屋子,也快要搭好了。
几人吃喝的粮食都是蔡氏分配,他们自己搭了灶自己煮的,虽然银钱折合在立山的总账里,但也免不了蔡氏的一番骂骂咧咧。
吃完晚饭,徐英便拉了春丫算账。前两个月,家里头忙的很,徐英他们又新开学,这账从去年年底到现在便没有算过。
今日正好春丫回来,她又没什么功课,便说什么都要把账清一清。
如今他们立山的收入,分鸡,蛋,虾,鱼四项。
蛋每日差不多要出去百来只,分送到鹤仙居和春丫家的食肆,实际上,鹤仙居里头每日用的蛋,不过二三十只,反倒是食肆里每日都要煮上一锅茶叶蛋,自己家还得消耗十几二十只。
真.鸡蛋杀手之家。
虾如今就鹤仙居和摘星阁要,每日不过送出去四五斤,多了他们目前也没有,春丫家的食肆.....卖不动价高的食材。
而鱼,则只有春兰食肆收了,因为这鱼吧,也不是他们自己放养的,而是鱼塘里本来就有的,这抓不抓得到太随机了,并不能保证供应,也只能自家食肆担待着了。
本来这立山的产出,应该算是春丫自己家的,但是这饲养,捕捞,都得靠二叔三叔,所以这食肆的账归食肆的账,立山的账归立山的账,算清楚了,时间长了也不会有矛盾。
立山如今最大的赚头,还是鸡鸭。
鹤仙居的锅子套餐和春丫食肆的锅子套餐都还没撤,春丫想着,这能卖到四月里,如今每日鹤仙居和他们食肆,七七八八加起来,得用上五六十只鸡鸭,这还不包括他们家自己吃掉的。
造纸坊如今算是承包给了李氏周氏,已经不算在立山的账里了。
姐妹两这么盘下来,立山两月收益扣除饲料成本,和月头没怎么开业的半月,一共盈利了70两,按照三七分,老宅一共得了21两,春丫他们拿49两。
这钱都在蔡氏那里收着,前两日二月底的账都已经结清,今日既然这账都算清了,那春丫便让奶奶拿了戥子,把银子分了。
春丫本想给蔡氏30两,蔡氏却说该多少就多少,坏了
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