”
大家全都张大了嘴巴。不敢置信地看向洪锡天。
如果他们没有记错的话,这还是崔正源自从节目录制开始之后,第一次说出的褒扬的话。
想不到抢得这份殊荣的人,居然是洪锡天。
不甘心的郑亨敦问道:“难道这道料理中没有什么缺点吗?”
不出所料,崔正源果然留有伏笔。“在生拌牛肉中,加入了许多新鲜爽脆的蔬菜。和柚子的味道一起,中和了牛肉的腥气。要说不够完美的地方,那就是如果再加入一些切碎的苹果的话,或许会更好一点。因为水果的清香肯定是超过蔬菜的,会让女孩子更加喜欢。另外洪锡天选择的牛肉不是很好。并不太适合制作生拌牛肉。如果牛肉的品质再好一点的话,这道菜就堪称佳作了。”
金成柱听的如痴如醉的同时,对洪锡天喊道:“呀,你要火了知道吗?崔常务给你的至高评价啊!听亨敦说,他可很少这么夸人的。”
“没错没错,起码这是我第一次听到他说这么多的好话啊。”郑亨敦摇头晃脑地一副过来人的样子。
洪锡天眯着眼,笑的跟他的大光头一样的灿烂。
前后截然不同的评价,也导致胜负失去了悬念。洪锡天有些意外地从崔贤锡的手里拿到一个至关重要的胜利,美滋滋地做起了名厨的美梦。
至于失败的崔贤锡也并没有很沮丧。虽然崔正源指出了他的料理的各种问题,但却没有说它不好吃。
更加重要的是,他今天从崔正源这里得到了不少的指点。回去消化之后,进步可想而知。
与之相比。这种表面上的胜负实在算不得什么了。
接下来就是下午茶的比拼了,换成了中餐料理大师李连福和留学归来的李元日。
两人就位后的样子,引起了大家的笑声。
郑亨敦不客气地指了出来。“哈哈哈,我还是第一次看到李连福师傅这么恭敬的样子呢。”
他不说还好。一说出来,大家的笑声也就憋不住了。
作为所有厨师当中的最年长者,又是盛名几十年的料理大师。李连福平时虽然很安静,但也是傲气凛然,对谁都不服气的。
哪怕在节目中输给了别人,他那高高在上的眼神,搞的别人都以为他并不是输家一样。
可是今天,只见这位大师傅乖巧地站在案板前。两只因为常年劳作而格外结实的手臂紧紧地向下收拢,最终两只手紧贴在了下腹部,就跟被大哥教训的小弟一样。
多么难得一见的景象啊,也不怪郑亨敦会进行吐槽了。
被大家一笑,李连福更显紧张,额头都开始能够看到汗渍了。
生怕他发挥不好,崔正源赶忙用汉语鼓励道:“李师傅,用心做就行。厨艺在心,情出美味,不要受外物羁绊。”
熟悉的乡音在耳边响起,瞬间就让李连福宁静了下来。对着崔正源感激地一笑,也恢复了大厨的从容。“崔常务,我想咨询一下,您能吃辣吗?”
看到李连福进入状态,崔正源很满意,点点头。“我很随意的,只要不是辣的过分就行了。下午茶是休闲的饮食,太辣也不符合宗旨。”
李连福眼神平静,用心地记下,已经开始构思自己的作品了。
和李连福相比,一边的李元日更加紧张。
这个比起厨艺,吃东西更受人欢迎的小胖子就好像放学后被堵在门口的小学生一样,双目无神,汗流浃背,不知道自己可不可以过关。
他的面相很好,很难让人产生憎意。所以崔正源也对着他温和笑道:“李元日厨师,我很喜欢西欧的悠闲。请让我品味一下难得的放松吧。”
崔正源的笑容很有感染力,就好像西西里岛午后的太阳一样和煦。那纯净的阳光涤荡过李元日的眼睛,很神奇地让他的心也平静了下来。
当两位顶级厨师进入状态,可以相信,又一番激烈的龙争虎斗,马上就要开始上演了。
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